新闻摘要:9 月27日,2014级茶学专业61名新生在邛崃市两家国家级龙头茶叶企业的生产车间和茶叶生产基地里接受了一场特殊的专业教育。 同学们与茶学系老师一道来到位于邛崃市区的文君茶业公司进行参观,参观了绿茶自动化生产线和茶叶包装线。在茶文化及茶产品展示大厅里
9月27日,2014级茶学专业61名新生在邛崃市两家国家级龙头茶叶企业的生产车间和茶叶生产基地里接受了一场特殊的专业教育。
茶学系老师与茶学系61名新同学共同前往邛崃市区的文君茶业公司。在茶文化及茶产品展示大厅里,公司负责人详细地讲解了企业的发展历史、生产经营状况和产品种类等。同学们参观了绿茶自动化生产线和茶叶包装线,位于卧龙镇的文君茶公园、生态观光茶园、现代化的茶文化展播厅和传统的手工茶制作体验区等处。
在夹关镇花秋茶业公司参观期间,同学们深入该公司的有机茶生产基地,参观过程中,澳门bet356体育在线官网副院长、茶学专业负责人唐茜教授给同学们详细的讲解了茶叶种植、加工和营销的相关情况,并现场给同学们介绍了茶园的特点、功能,对同学们最感兴趣的专业学习内容等问题也现场给予了详细的解答。在参观花秋公司现代化的抹茶生产线期间,公司负责人还详细地给同学们介绍了抹茶的每一道生产工序,并对同学们提出了很多学习上的建议。
一些新生同学表示,将专业教育放在户外进行,通过与茶叶企业零距离的接触和相关老师的讲解,让同学们对茶学专业有了更直观的认识和了解。
据悉,下一步茶学专业教育除在课堂上开展专业外,还将邀请川红茶业集团总经理、竹叶青公司销售总监等到校给新生作就业创业报告,以丰富专业教育的内容和形式。